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Archives de Tag: Olivier Jeantet

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Le Mas Haut-Buis, pionnier du Larzac

Mar2

J’ai rencontré Olivier Jeantet par hasard. C’était à Paris il y a quelques années, je suis entré aux Crus du Soleil pour acheter un vin de copains avant d’aller dîner.

J’avais cinq minutes, je savais exactement ce que je voulais mais…je ne connaissais pas le Mas Haut Buis. Lire la suite →

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Journaliste, oenophile, formation en analyse sensorielle, vinification et dégustation à l'école du vin de Changins en Suisse.

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