2014 aura été une année extraordinaire dans le sens premier de ce terme : qui sort de l’ordinaire. Lire la suite
Archives de Tag: Terrasses du Larzac
Dégustation: florilège du Languedoc (deuxième partie)
Suite de notre petit tour d’horizon languedocien avec une dégustation de vins provenant de trois jolis domaines situées dans l’appellation Terrasses du Larzac. Lire la suite
Le millésime 2012 au Mas Haut-Buis: de la patience et de la vigilance
Au bout du compte, le millésime 2012 sera bon au Mas Haut-Buis. Pour cela, il a fallu d’abord faire avec les caprices de l’hiver, puis se montrer très vigilant à la vigne et finalement rester patient à l’heure des vendanges. Lire la suite
Dégustation: Mas Haut-Buis et Clos Maïa 2010 et 2011
Deux millésimes de belle facture pour ces domaines des Terrasses du Larzac. Dégustations sur cuve, foudre et bouteille. Lire la suite
Dégustation: vignes oubliées et états d’âme
À côté de sa grande cuvée, phénoménale année après année en rouge comme en blanc, Olivier Jullien produit d’autres vins qui valent le détour. Lire la suite