Luis Henrique Zanini écrit ses poèmes sur les étiquettes de son vin phare, Era dos Ventos, authentique et pur, littéralement un vin d’artiste. Lire la suite
Archives de Catégorie: Brésil
Vins du Brésil (3ème partie) : Lidio Carraro, de l’inox à la Coupe du Monde
S’il existe un seul domaine dans le Nouveau Monde à ne pas avoir une seule barrique en chêne dans son chai, c’est celui-ci. Ce qui ne l’empêche pas de fournir le vin officiel de la Coupe du Monde de football. Un assemblage de…onze cépages, évidemment. Lire la suite
Vins du Brésil (2ème partie) : Angheben, qualité de père en fils
Rencontre avec Idalencio Francisco et Eduardo Angheben, le père et le fils, à la tête depuis 1999 d’un petit négoce familial de qualité qui produit 30 000 bouteilles par an. Lire la suite
Vins du Brésil (1ère partie) : un potentiel certain
Je n’ai jamais été un adepte des vins du Nouveau monde, à quelques exceptions près. Dans le sud du Brésil, un pays dont la viticulture possède un potentiel certain, j’ai rencontré quelques producteurs passionnés et attachants. Reportage. Lire la suite