Entrer chez Henri Bonneau, pénétrer dans son chai à Châteauneuf-du-Pape, c’est l’assurance d’un voyage hors du temps. Rencontre presque furtive avec un vigneron mythique. Lire la suite
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Le Millésime
Pour toutes celles et ceux qui comme moi préfèrent les vins de vignerons aux vins industriels, les vins tendus aux vins coca-cola, les vins de caractère aux vins uniformes, le bassin lémanique est une mine d’or. Lire la suite