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Archives de Tag: Le Millésime

Silence, on est chez Henri Bonneau!

Août26

Entrer chez Henri Bonneau, pénétrer dans son chai à Châteauneuf-du-Pape, c’est l’assurance d’un voyage hors du temps. Rencontre presque furtive avec un vigneron mythique. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Reportages, Vallée du Rhône TaguéChâteauneuf-du-Pape, Clos Rougeard, Grenache, Henri Bonneau, Le Millésime, levures indigènes, Nady Foucault, Rhône méridional

Le Millésime

Mar3

Pour toutes celles et ceux qui comme moi préfèrent les vins de vignerons aux vins industriels, les vins tendus aux vins coca-cola, les vins de caractère aux vins uniformes, le bassin lémanique est une mine d’or. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Suisse TaguéCavedereve, Cavesa, Cavistes, Le Millésime, Suisse

À propos

Journaliste, oenophile, formation en analyse sensorielle, vinification et dégustation à l'école du vin de Changins en Suisse.

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