Chambolle-Musigny: rien que le nom est déjà élégant et beau. Quant aux vins de cette appellation…En ce qui me concerne, plusieurs figurent au pinacle de mon panthéon vinique. Comme celui de Ghislaine Barthod, par exemple. Lire la suite
Archives de Tag: Pinot Noir
Vins du Brésil (2ème partie) : Angheben, qualité de père en fils
Rencontre avec Idalencio Francisco et Eduardo Angheben, le père et le fils, à la tête depuis 1999 d’un petit négoce familial de qualité qui produit 30 000 bouteilles par an. Lire la suite
Le Domaine Denis Mortet à coeur ouvert
Dégustation à l’appui, Arnaud Mortet nous parle du millésime 2012, du bio, du boisé et de ses défis à la vigne, entre autres choses. Lire la suite
Dégustation: Les Cailloux et Le Clos de la Roche 2008
Un blanc et un rouge dans le millésime 2008, pour compléter le reportage sur le magnifique Domaine des Champs de l’Abbaye, en côte chalonnaise (Bourgogne). Lire la suite
Dégustation: plaisir au Point du Jour
Trois vins rouges et un blanc dans les millésimes 2010 et 2011, des profils droits, jamais démonstratifs, façonnés pour le plaisir. Chez les Vaudois, le Domaine au Point du Jour de la famille Durand est une valeur sûre, confirmée année après année. Lire la suite
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