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Le millésime 2014 du Mas Haut-Buis

Mar10

Mas Haut Buis

2014 aura été une année extraordinaire dans le sens premier de ce terme : qui sort de l’ordinaire. Lire la suite →

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Dégustation: florilège du Languedoc (partie 5)

Juil23

CaraguilesDans cette cinquième partie de notre survol de quelques-uns des domaines les plus intéressants du Languedoc, cap sur les appellations Corbières et Corbières Boutenac, avec deux châteaux dont j’aime particulièrement les vins: La Voulte-Gasparets et Caraguilhes. Lire la suite →

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Dégustation: florilège du Languedoc (quatrième partie)

Déc26

Alquier Les Premières 2008Aujourd’hui, nous passons en revue quelques vins d’éminents domaines dans les appellations Faugères et Fitou. Tous travaillent en bio. Lire la suite →

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Vins du Brésil (4ème partie) : Vallontano, poésie et authenticité

Juil17

LHZaniniLuis Henrique Zanini écrit ses poèmes sur les étiquettes de son vin phare, Era dos Ventos, authentique et pur, littéralement un vin d’artiste. Lire la suite →

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Dégustation: florilège du Languedoc (première partie)

Oct11

Arbouse11ZT04Dégustation de trois vins rouges languedociens en appellation Pic Saint-Loup, situés approximativement dans la même catégorie de prix (entre 15 et 20 francs). Lire la suite →

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À propos

Journaliste, oenophile, formation en analyse sensorielle, vinification et dégustation à l'école du vin de Changins en Suisse.

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