Yves Gras, du Domaine Santa Duc à Gigondas, est un homme de talent et d’humour qui sait à merveille extraire la substantifique fraîcheur de jus pourtant très alcoolisés. Lire la suite
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Les vins de Jim Harrison
J’aime beaucoup d’écrivains différents mais si je devais en sortir un du lot, ce serait Jim Harrison. Grand romancier et nouvelliste, le natif du Michigan est aussi un épicurien et oenophile patenté. Lire la suite