Yves Gras, du Domaine Santa Duc à Gigondas, est un homme de talent et d’humour qui sait à merveille extraire la substantifique fraîcheur de jus pourtant très alcoolisés. Lire la suite
Archives de Catégorie: Dégustations
Dégustation: Charvin, magistral et unique
Laurent Charvin fait partie de ces personnages au fort caractère, dans le bon sens du terme. Il sait ce qu’il veut, suit une ligne qu’il a tracée, sans compromis, sans concession – sauf à la nature. Lire la suite
Dégustation: deux Bordeaux de référence

Je trouve qu’il y a quelque chose de rassurant quand votre meilleur ami est aussi votre médecin; ça l’est encore plus lorsqu’il vous ouvre quelques grands Bordeaux, soulignant que deux ou trois verres de bon vin ne nuisent pas à la santé, bien au contraire. Lire la suite
Dégustation: blancs de Bonnet et Zufferey
Deux blancs, Sauvignon et Savagnin, deux Nicolas, Bonnet et Zufferey, et deux grandes réussites. Lire la suite
