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Archives de Tag: Cabernet franc

Domaine des Roches Neuves : l’homme aux pieds de vigne

Nov6

Roches Neuves 1N’y allons pas par quatre chemins: pour moi Thierry Germain est un des vignerons emblématiques de la France et son domaine des Roches Neuves campe au sommet de la pyramide viti-vinicole ligérienne. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Loire, Reportages Taguébiodynamie, Cabernet franc, Chenin, Loire, Saumur-Champigny, Thierry Germain

Dégustation: La Mission Haut-Brion 1989

Juil26

DSC00212Vin mythique, assimilé à un Premier Grand Cru Classé qui m’avait été offert et que j’ai récemment eu l’occasion d’ouvrir et de déguster pour une grande occasion. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Bordeaux, Dégustations TaguéBordeaux, Cabernet franc, Merlot, Pessac-Léognan

Dégustation: un blanc de Mellot, un rouge de Villeneuve

Jan26

Moussière 2010 (1)Deux jolies cuvées pour approcher ces domaines ligériens emblématiques. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Dégustations, Loire Taguébio, Cabernet franc, Loire, Mellot, Sancerre, Saumur-Champigny, Sauvignon blanc, Villeneuve

Dégustation: magique Clos Rougeard

Nov25

Pour qui aime les vins de la Loire, le Clos Rougeard à Chacé, en appellation Saumur-Champigny, est incontournable. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Dégustations, Loire Taguébio, Cabernet franc, Charly et Nady Foucault, Clos Rougeard, dégustation, Loire, Saumur-Champigny

La séduisante nature du Clos Puy Arnaud

Mai7

Les zones satellites du vignoble bordelais recèlent quelques authentiques trésors, et notamment le Clos Puy Arnaud de Thierry Valette. Lire la suite →

Poster un commentaire Publié dansAccueil, Bordeaux Taguébiodynamie, Bordeaux, Cabernet franc, Côtes de Castillon, Clos Puy Arnaud, levures indigènes, Merlot, Thierry Valette

À propos

Journaliste, oenophile, formation en analyse sensorielle, vinification et dégustation à l'école du vin de Changins en Suisse.

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