Archives de Tag: dégustation

Dégustation: deux Bordeaux de référence

Je trouve qu’il y a quelque chose de rassurant quand votre meilleur ami est aussi votre médecin; ça l’est encore plus lorsqu’il vous ouvre quelques grands Bordeaux, soulignant que deux ou trois verres de bon vin ne nuisent pas à la santé, bien au contraire. Lire la suite →

Clos les Fites: un Priorat hors des sentiers battus

Vignes en terrasses dans le Priorat

Petits rendements, petites parcelles souvent escarpées, coûts de production élevés, offre limitée, forte demande, le Priorat se caractérise par des vins chers mais pas toujours dignes de leur prix. Le très abordable Clos les Fites du Mas dels Frares (Perla de la Priorat) s’impose comme l’une des valeurs sûres de la région. Lire la suite →