Un blanc et un rouge dans le millésime 2008, pour compléter le reportage sur le magnifique Domaine des Champs de l’Abbaye, en côte chalonnaise (Bourgogne). Lire la suite
Archives de Tag: Chardonnay
Le millésime 2012 au Mas Haut-Buis: de la patience et de la vigilance
Au bout du compte, le millésime 2012 sera bon au Mas Haut-Buis. Pour cela, il a fallu d’abord faire avec les caprices de l’hiver, puis se montrer très vigilant à la vigne et finalement rester patient à l’heure des vendanges. Lire la suite
Dégustation: Milleuve, l’entrée de gamme de Nicola Manferrari
Le maître de l’Azienda Borgo del Tiglio produit essentiellement des vins blancs issus de vignobles situés sur les coteaux escarpés du Collio, en Frioul-Vénétie julienne. Lire la suite
Dégustation: Mas Haut-Buis et Clos Maïa 2010 et 2011
Deux millésimes de belle facture pour ces domaines des Terrasses du Larzac. Dégustations sur cuve, foudre et bouteille. Lire la suite
Au cœur de la garrigue, La Marfée enchante
À Murviel-lès-Montpellier, en appellation St-Georges d’Orques, le Domaine de La Marfée et Thierry Hasard jouent la carte du Mourvèdre et de la biodynamie. Avec réussite. Lire la suite
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