Deux blancs, Sauvignon et Savagnin, deux Nicolas, Bonnet et Zufferey, et deux grandes réussites. Lire la suite
Un Bordeaux qui gagne à être connu
Les quelque quatre hectares de vignoble du Château Vieux Taillefer, en Saint-Émilion Grand Cru, ont été acquis fin 2006 par Catherine et Philippe Cohen. Le chai a été entièrement rénové en 2007 et le domaine est en conversion biologique. Lire la suite
Dégustation: Barolo de Burlotto
Dégustation: le joyau de Jullien
Si je n’avais droit qu’à dix vins sur l’île, je prendrais à coup sûr ce Mas Jullien Rouge 2001. Il y recèle les qualités que j’aime, à commencer par cette docte alchimie entre caractère et sincérité, fougue et délicatesse, tension et caresse, profondeur et sensualité aérienne. Lire la suite
Dégustation: Allende, un Rioja de terroir
Miguel Angel de Gregorio, à Briones, façonne un beau Rioja de terroir, avec un petit air bordelais. Sa cuvée principale est entièrement à base de Tempranillo. Lire la suite
