Au bout du compte, le millésime 2012 sera bon au Mas Haut-Buis. Pour cela, il a fallu d’abord faire avec les caprices de l’hiver, puis se montrer très vigilant à la vigne et finalement rester patient à l’heure des vendanges. Lire la suite
Archives de Tag: Syrah
Jamet, emblème de la Côte Rôtie
Reportage captivant chez l’un des maîtres de cette appellation mythique. Lire la suite
Dégustation: Roc d’Anglade 2008 et 2009
Sur son domaine situé à Langlade, dans le Gard – 9,5 hectares cultivés en bio – Rémy Pedreno produit des vins tendus et d’une grande finesse. Lire la suite
Domaine de Marcoux: énergie, intensité et naturel
Depuis toujours aux mains de la famille Armenier, le Domaine de Marcoux a été un pionnier de la biodynamie à Châteauneuf-du-Pape. Lire la suite
Dégustation: Mas Haut-Buis et Clos Maïa 2010 et 2011
Deux millésimes de belle facture pour ces domaines des Terrasses du Larzac. Dégustations sur cuve, foudre et bouteille. Lire la suite