Au cœur de la garrigue, La Marfée enchante

À Murviel-lès-Montpellier, en appellation St-Georges d’Orques, le Domaine de La Marfée et Thierry Hasard jouent la carte du Mourvèdre et de la biodynamie. Avec réussite. Lire la suite

Dégustation: le joyau de Jullien

Si je n’avais droit qu’à dix vins sur l’île, je prendrais à coup sûr ce Mas Jullien Rouge 2001. Il y recèle les qualités que j’aime, à commencer par cette docte alchimie entre caractère et sincérité, fougue et délicatesse, tension et caresse, profondeur et sensualité aérienne. Lire la suite

Le bel avenir du Clos Maïa

Je l’ai déjà écrit, sur ce blog et dans d’autres publications, Géraldine Laval et le Clos Maïa sont promis à un bel avenir. Dans son numéro de février 2012, où elle consacre tout spécialement une dégustation au Grenache, la Revue du Vin de France ne manque d’ailleurs pas de relever le talent de cette jeune vigneronne, sur la base de son premier millésime, 2009 (voir ma note de dégustation sur ce même millésime à la fin de ce post). Lire la suite

Mas Haut-Buis et Clos Maïa: 2011 sera un millésime de vigneron

Ils vivent ensemble dans la vie comme dans la vigne, partagent le même idéal et la même philosophie quant aux vins qu’ils veulent réaliser mais ne font pas pour autant domaine commun. Tant mieux, car ainsi les talents s’additionnent au lieu de se fondre et au final les cuvées sont plus nombreuses avec des caractères différents, leurs personnalités propres. Lire la suite

Dégustation: Mas Haut-Buis, verticale du Costa Caoude

Premier vin du Mas Haut-Buis, issu  de vieilles vignes de Grenache et de Carignan, le Costa Caoude s’impose par son caractère et son originalité. Fruit profond, toucher caressant, trame aérienne, vin de garde, c’est indéniablement la signature d’Olivier Jeantet. J’ai dégusté ou redégusté récemment presque tous les millésimes jusqu’en 2009 (manquent 1999 et 2006, épuisés, et 2008). Lire la suite